Här kan du beställa vört av kommersiell kvalitet och jäsa denna själv till prima öl. Vört är den vätska som framställs i bryggeriets brygghus, och är ojäst öl. Vörten beställs här på webbsidan, eller per telefon, och hämtas av kunden på bryggeriet vid angiven tid. Bryggningen sker alltså samma dag och är helt färsk. Den levereras i sterila plastdunkar om ca 28 liter. Efter svinnet i jäsningen blir det ca 25 liter färdigt öl. Om hur det går till kan du läsa i vår Handbok-Helsinge-Pils.PDF.

Söndag
2008-05-25    		 Helsinge Röd Ale - En överjäst ale av amerikansk typ. En djupt röd färg kommer av den röda karamellmalt (Cara Red) som använts. Ölet har en hög beska, och en kraftig arom av humle. Alkoholhalten blir ca 4,8 vol-%. Jäsningen sker vid 18-22 grader. Vörten kan hämtas på Helsinge Ångbryggeri 2008-05-25 , mellan klockan 17:00 och 18:00 .

Pris: 280 :-/sats (ger ca 25 liter öl)

Denna bryggning är slutsåld, men du kan ändå ställa dig som reservkund om någon sats avbokas.